NEGRONI PROSCIUTTO CRUDO 100 GR

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Etichetta nutrizionale per 100 g di Prosciutto crudo
Valore energetico (calorie) 235 kcal
Proteine 27,8 g
Carboidrati 0,1 g
zuccheri -- g
Grassi 13,7 g
saturi 4,84 g
monoinsaturi 6,35 g
polinsaturi 1,89 g
colesterolo 75 mg
Fibra alimentare -- g
Sodio 2400 mg
Alcol -- g
Ripartizione delle CALORIE per macronutrienteCarboidratiProteineGrassi47.3%52.5%
Nutriente Calorie
Carboidrati 0.2
Proteine 47.3
Grassi 52.5
Alcol 0

   

Prosciutto crudo nazionale italiano.

Nutrienti principali
Acqua 50,5 g
Calorie 235 kcal
Proteine 27,8 g
Grassi 13,7 g
Carboidrati 0,1 g
Carboidrati
Minerali
Calcio 10 mg
Ferro 0,8 mg
Magnesio 22 mg
Fosforo 196 mg
Potassio 621 mg
Sodio 2400 mg
Zinco 2,1 mg
Rame 0,05 mg
Manganese 0,01 mg
Selenio 15 µg
Vitamine
Tiamina (vitamina B1) 0,58 mg 41,4 % RDA
Riboflavina (vitamina B2) 0,19 mg 11,9 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP) 5,45 mg 30,3 % RDA
Piridossina (vitamina B6) 1 mg 50 % RDA
Vitamina B12 0,38 µg 19 % RDA
Vitamina E 0,24 mg 2,4 % RDA
Lipidi
Grassi saturi 4,84 g
C12:0 - Acido laurico 0,02 g
C14:0 - Acido miristico 0,22 g
C16:0 - Acido palmitico 3,1 g
C17:0 - Acido margarico 0,03 g
C18:0 - Acido stearico 1,41 g
C20:0 - Acido arachico 0,02 g
Grassi monoinsaturi 6,35 g
C16:1 - Acido palmitoleico 0,39 g
C17:1 0,04 g
C18:1 - Acido oleico 5,81 g
C20:1 - Acido gadoleico 0,11 g
Grassi polinsaturi 1,89 g
C18:2 - Acido linoleico 1,6 g
C18:3 - Acido linolenico 0,12 g
C20:4 - Arachidonico 0,14 g
Colesterolo 75 mg