MONTORSI PETTO DI TACCHINO ARROSTO

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Etichetta nutrizionale per 100 g di Fesa di tacchino arrosto
Valore energetico (calorie) 135 kcal
Proteine 30,06 g
Carboidrati 0 g
zuccheri 0 g
Grassi 0,74 g
saturi 0,24 g
monoinsaturi 0,13 g
polinsaturi 0,2 g
colesterolo 83 mg
Fibra alimentare 0 g
Sodio 52 mg
Alcol 0 g
Ripartizione delle CALORIE per macronutrienteProteineGrassi95.1%
Nutriente Calorie
Carboidrati 0
Proteine 95.1
Grassi 4.9
Alcol 0

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.


Informazioni aggiuntive
Fonte alimentare Tacchino
Parte di pianta o animale Muscolo, senza osso/lisca, senza pelle
Stato fisico o forma Diviso in pezzi
Entità del trattamento termico Completamente trattato con il calore Indica che al cibo è stato applicato calore sufficiente (per tempo e intensità) per cambiare il sapore o la consistenza dell'alimento, per provocare cambiamenti chimici o enzimatici, per inibire l'attività microbica. Il prodotto può essere utilizzato senza ulteriore cottura.
Metodo di cottura Cotto al forno o arrostito L'alimento è stato cucinato senza liquido di cottura (ad esempio al forno o arrostito allo spiedo).
Parte non edibile 21 g 11% ossa, 10% pelle
Nutrienti principali
Acqua 68,4 g
Calorie 135 kcal
Proteine 30,06 g
Grassi 0,74 g
Ceneri 1,14 g
Carboidrati 0 g
Fibre 0 g
Carboidrati
Zuccheri 0 g
Minerali
Calcio 12 mg
Ferro 1,53 mg
Magnesio 29 mg
Fosforo 224 mg
Potassio 292 mg
Sodio 52 mg
Zinco 1,74 mg
Rame 0,07 mg
Manganese 0,024 mg
Selenio 32,1 µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico) 0 mg
Tiamina (vitamina B1) 0,043 mg 3,1 % RDA
Riboflavina (vitamina B2) 0,131 mg 8,2 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP) 7,493 mg 41,6 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5) 0,708 mg 11,8 % RDA
Piridossina (vitamina B6) 0,56 mg 28 % RDA
Folati 6 µg
Acido folico 0 µg
Folati alimentari 6 µg
Folati (DFE) 6 µg 3 % RDA
Colina 84,4 mg
Betaina 6,1 mg
Vitamina B12 0,39 µg 19,5 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta) 0 µg
Vitamina A (RAE) 0 µg
Retinolo 0 µg
Beta-carotene 0 µg
Alfa-carotene 0 µg
Criptoxantina 0 µg
Vitamina A, IU 0 IU
Licopene 0 µg
Luteina + zeaxantina 0 µg
Vitamina E 0,09 mg 0,9 % RDA
Vitamina E (aggiunta) 0 mg
Vitamina D (D2+D3) 0,2 µg
Vitamina D3 0,2 µg
Vitamina D 0,2 µg 4 % RDA
Vitamina K 0 µg
Diidrofillochinone 0 µg
Lipidi
Grassi saturi 0,24 g
C4:0 - Acido butirrico 0 g
C6:0 - Acido caproico 0 g
C8:0 - Acido caprilico 0 g
C10:0 - Acido caprinico 0 g
C12:0 - Acido laurico 0 g
C14:0 - Acido miristico 0 g
C16:0 - Acido palmitico 0,11 g
C18:0 - Acido stearico 0,07 g
Grassi monoinsaturi 0,13 g
C16:1 - Acido palmitoleico 0,02 g
C18:1 - Acido oleico 0,11 g
C20:1 - Acido gadoleico 0 g
C22:1 - Acido erucico 0 g
Grassi polinsaturi 0,2 g
C18:2 - Acido linoleico 0,13 g
C18:3 - Acido linolenico 0 g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico 0 g
C20:4 - Arachidonico 0,04 g
C20:5 omega 3 (EPA) 0 g
C22:5 omega 3 (DPA) 0,01 g
C22:6 omega 3 (DHA) 0,01 g
Colesterolo 83 mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano 0,342 g
Treonina 1,337 g
Isoleucina 1,563 g
Leucina 2,395 g
Lisina 2,833 g
Metionina 0,871 g
Cistina 0,313 g
Fenilalanina 1,193 g
Tirosina 1,188 g
Valina 1,597 g
Arginina 2,097 g
Istidina 0,938 g
Alanina 1,861 g
Acido aspartico 2,92 g
Acido glutammico 4,906 g
Glicina 1,491 g
Prolina 1,251 g
Serina 1,337 g
Altro
Alcol etilico 0 g
Caffeina 0 mg
Teobromina 0 mg