GIN - Sipsmith V.J.O.P. 70 cl

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                                                  SIPSMITH V.J.O.P.



      SCHEDA TECNICA
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NOME COMPLETO : Gin sipsmith v.j.o.p.
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NAZIONE : Regno unito
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FORMATO : 70 cl
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GRADAZIONE : 57,7 %
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SERVIRE : 12 - 14° C
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                                  STORIA
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Immagina i componenti botanici come componenti di un'orchestra, qui abbiamo preso lo strumento principale, il ginepro, e amplificato la sua presenza nell'ensemble, quindi abbiamo aumentato i decibel aumentando l'alcool di prova. Il risultato è la nostra sinfonia in "J" maggiore.

Il desiderio di creare il gin definitivo per gli amanti del ginepro ci ha portato in missione per distillare un "Very Junipery Over Proof Gin". Quando si aumenta il profilo aromatico in un gin, è essenziale abbinarlo a un aumento dell'ABV. Al 57,7% di ABV questo gin al ginepro in avanti utilizza il doppio della quantità di bacche di ginepro per il nostro London Dry Gin.