APERITIVI - Select 100 cl

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APERITIVO SELECT




SCHEDA TECNICA
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NOME COMPLETO : Aperitivo Select
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PAESE : Italia
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REGIONE : Veneto
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FORMATO : 0,7 L
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GUSTO: Agrumi, Eucalipto, Ginepro, Note balsamiche, Resina
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GRADO ALCOLICO : 14 %
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TEMPERATURA : 2-6 ?
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STORIA
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Select è un aperitivo nato nel 1920 a Venezia dalla distilleria “Fratelli Pilla & C.” e attualmente prodotto dal Gruppo Montenegro S.r.l.

All’origine veniva bevuto liscio, con l’aggiunta di soda o seltz, oppure miscelato in numerosi cocktail.

Secondo alcuni appassionati, il Select è stato il primo aperitivo a essere utilizzato nello Spritz veneziano nella ricetta che, affermatasi negli anni ’70, è oggi la più diffusa.

Nel 1954 Select viene acquisito dalla Distilleria Jean Buton, in seguito assorbito dal Gruppo Montenegro, che lo produce tuttora con la ricetta e l’immagine originale degli anni ‘20.

Nel 2018 la bottiglia di Select è stata oggetto di un restyling che riprende l’immagine originale degli Anni ’20, con diversi richiami alla sua storia: l’origine veneziana, l’anno di nascita e i Fratelli Pilla. Si ispira alla tradizione anche il bicchiere iconico dal lungo stelo, perfetto per consumare lo spritz, presente nella bottiglia storica e diventato il simbolo per antonomasia di questo prodotto.